Nk pos jgk lah... Kerapu stim chinese style...
Resepi ni copy jgk dr patskitchen...
Bahan bahan
1 ekor ikan kerapu
2" halia potong memanjang
3 ulas bawang putih potong dadu
1 tangkai daun bawang potong memanjang
2 sd minyak olive.
Utk kuah dia,
4 sdb kicap cair
5 sdb stok ayam
1/3 sdt minyak bijan
3x dashed lada sulah
Bersihkan ikan, keringkan. Kelar bahagian dalam.. Senang bg dia terbuka dr bawah.
Letakkan halia dan bawang putih yang dihiris td. Panaskan kukusan dan kukus ikan selama 8 minit.
Setelah ikan masak, curahkan sos/kuah tadi dlm ikan.
Siap...
Search